Indisk gryta a la Nette

Fräs 800 g fläskkarré i lite olja grovt tärnad. Fräs 2 rödlökar i köttsafterna med lite mer olja. Lägg i pottan med:

2 stora tärnade morötter
1 tärnad röd paprika
3 dl blötlagda kikärtor
2 skivade vitlöksklyftor
1,5 msk curry
0,5 msk male kummin
1 grönsaksbuljongstärning upplöst i 4 dl vatten.

Rör om och ställ på låg i 8 h.

Tillsätt 500 ml kokosmjölk och kör 20 min. Sista 10 min lägg i babyspenat.

Ratatouille

1 aubergine
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul paprika
2 skivade vitlöksklyftor
1 burk krossad tomat
4 msk tomatpuré
1 msk basilika
1 msk oregano
Salt
Peppar

ALLT tärnat och blandat i pottan, 6 timmar på hög.

Korv Stroganoff i pottan

Tärna och svetta en lök. Stek ett nedklippt paket bacon lite snabbt. Lägg i pottan med:

1 tärnad falukorvsring
2 pkt krossade tomater + 2dl vatten att skölja ur med och hälla i
1 burk championer

3 msk tomatpuré
3 msk kalvfond
3 msk chilisås
1 vitlöksklyfta

2 msk grytkryddor (säljs på willys)
1 msk basilika
1 knapp msk oregano

kör 2,5 timmar på hög

lägg i 3 dl grädde och kör 20 min till

:D

Försök på älggryta

OBS! Under revision!

1 kg älgkött fräses och läggs i pottan.
Fräs 1 stor gul lök i safterna och häll på allt.

Tärna 2 stora morötter, 1/4 kålråt och en stor palsternacka och lägg i.

Häll över 4 msk kalvfond, 2, msk tomatpure, drygt 1/2 msk torkad timjan, drygt 1/2 msk torkad rosmarin, 2 lagerblad och 8 dl vatten.

Rör om och kör på låg värme i 7 timmar.

Chicken Noodle Soup

Lägg i 700 g lårfile i pottan (kan vara fryst)

Fyll på med:
4 stora hackade morötter
1 tärnad gul lök
2 lagerblad
svartpeppar
1 msk timjan

Häll på:
4 hönsbuljongtärningar upplösta i 2 liter vatten

Koka på låg värme i 5-6 timmar

Lägg i:
4-5 DL frysta ärtor
1 pkt fryst persilja
några DL brutna risnudlar
..och koka på hög värme i 15-20 minuter.

Glutenfri tårtbotten för långpanna

4 ägg vispas poröst med 1,5 dl socker. I med 50g smält smör och 1,5 dl mjölk. Rör om. Lägg de torra ingredienserna på hög med bakpulvret på toppen och rör i. 1dl kokosmjöl, 1dl bakepro, 2dl mjölmix och 1tsk bakpulver. Grädda 10 min på 200 grader. Gör så många lager du behöver. 

Utlottning hos Magasin Duett!

Missa inte denna chans att vinna ett superfint kit! Lämna kommentar hos PetraO!!

En ros och en kolibri åker till SIV

Snart är det dags för SIV igen, hurra! I år kommer jag ha två workshops; hårdslöjd och skuggstickning. Det ska bli sååå roligt! Det finns platser kvar på båda så skynda att boka!

Mer information om SIV här

Förändring

Kära bloggläsare! Den här bloggen hade inte varit något utan er. Nu är det dock dags att gå vidare. Detta innebär inte att jag kommer att avsluta Okejdå helt och hållet, men mycket av min stickning och min design kommer att läggas över till MILLBOM. Detta av helt naturliga skäl: jag säljer fler mönster till fler "utlänningar", tack vare ravelry :)

Här kommer det dyka upp saker som är personliga och svenska, som t.ex min receptsamling och lokala saker, däribland en del stickning, stickfester och dylikt.

Ja, det kommer väl vara att köra parallellt ett tag så får vi se hur det går.

Kika gärna in för mina senaste alster

Millbom

Ingefärskakor

Smält 150 g smör i micron. Blanda ner 1,5 dl socker och 2 msk sirap. Blanda ihop ordentligt med degkrokarna. Tillsätt 1 msk vaniljsocker och 1 msk malen ingefära och blanda väl. Lägg i 4 dl mjöl och 1,5 tsk bakpulver och blanda.

Gör tre långa korvar och platta ut lätt. Grädda på 175g i ca 15 minuter. Skär på snedden och låt svalna på bakplåtspappret.

Familjemössa

Snart har hela familjen varsin Coir :)

Den här är stickad i Drops Merino Extra Fine på stickor 3,5mm

COIR ÄR UTE NU!!

Svensk version kommer senare, som vanligt ;)

Maska av, maska på

Missade du workshopen vid de tillfällen den gick i år så kommer nu ett nytt tillfälle 1 november!

Anmäl dig hos Deisy Design!

Tor - stickfest i öst

Jag skulle blogga om Tor, där jag var och höll workshop i helgen, men det finns så fint att läsa om på bloggen, med bilder på allt det goda, inklusive vinnarbilderna (japp, jag vann i år, helt otroligt :) och en bild på frivoliteterna dök visst upp med =)

Jag ser redan fram emot nästa stickfest, och har lite roliga planer inför den :) Men imorgon kör jag nästa "Maska av, maska på" igen, fast denna gång i Hallands län på "Sticka eller maska"

Vi ses!

I'm in love

Tyvärr är bok-budgeten överskriden :/ Men snart MÅSTE jag ha den. Garnförslag någon? 28 maskor per 10 cm...

Edit: Glömde länken till boken och raverly

Edit 2: beställde billigt från amazon redan nu ;)

Vantmönstret är släppt!

Nu är vantmönstret 2 Hour Mittens till salu på Ravelry. Det är ett basmönster för en vante stickad från fingertopparna och ner, först beskriven för tjockt garn och barnstorlek. När man lärt sig principen kan man lätt använda tunnare garner och sticka andra storlekar. 

Och jättesnart är det Tor! Hurra!

Märta

Jag hade redan börjat sticka denna fina sjal, när den fina kvinnan skickade mig en likadan. Nu har jag två, nåväl, man kan väl inte få för mycket av det goda...

Mönster: Pétala av Inês Sousa
Garn: Madelinetosh Sport som jag har fått av fina Mia
Stickor: 4 mm Holtz&Stein ebenholts-sticka

Betyg: Tummen upp för den vackra färgen. Mönstret var helt ok men de förkortade varven skulle nog kunna gjorts snyggare. Tyvärr hade jag inte tid att bli expert på området denna gången. Jag ändrade några sammantagningar och på avmaskningsvarvet gjorde jag sammantagningar efter tidigare instruktioner istället för att göra alla k2tog.

Virka in en sten

Så himla roligt! Man vill ju göra en i frivoliteter! Älska kontrasten liksom!

Jag har vunnit!

Jag vinner aldrig något känns det som, men nu hade jag turen av vinna ett mönster av Åsa Tricosa på online-stickcafeets 4000-kalas :) Jag måste medge att jag inte kände till designer innan, och blev glad över att se alla de fina modeller man kan välja mellan! Svårt att välja!

Spinn-flow

Det blir mer spunnet än stickat nuförtiden. Nedan en härva entrådigt merino/bambu/mohair från Fibershoppen.

Men jag har börjat sticka på Eisvogel-vantarna iaf :) Och har två sjalar som ligger och väntar på block.

Jag har fått tips om ett japanskt webzine som jag gärna vill vidarebeforda; Amirisu