OBS! Under revision!
1 kg älgkött fräses och läggs i pottan.
Fräs 1 stor gul lök i safterna och häll på allt.
Tärna 2 stora morötter, 1/4 kålråt och en stor palsternacka och lägg i.
Häll över 4 msk kalvfond, 2, msk tomatpure, drygt 1/2 msk torkad timjan, drygt 1/2 msk torkad rosmarin, 2 lagerblad och 8 dl vatten.
Rör om och kör på låg värme i 7 timmar.
onsdag 10 december 2014
lördag 29 november 2014
Chicken Noodle Soup
Lägg i 700 g lårfile i pottan (kan vara fryst)
Fyll på med:
4 stora hackade morötter
1 tärnad gul lök
2 lagerblad
svartpeppar
1 msk timjan
Häll på:
4 hönsbuljongtärningar upplösta i 2 liter vatten
Koka på låg värme i 5-6 timmar
Lägg i:
4-5 DL frysta ärtor
1 pkt fryst persilja
några DL brutna risnudlar
..och koka på hög värme i 15-20 minuter.
söndag 9 februari 2014
Glutenfri tårtbotten för långpanna
4 ägg vispas poröst med 1,5 dl socker. I med 50g smält smör och 1,5 dl mjölk. Rör om. Lägg de torra ingredienserna på hög med bakpulvret på toppen och rör i. 1dl kokosmjöl, 1dl bakepro, 2dl mjölmix och 1tsk bakpulver. Grädda 10 min på 200 grader. Gör så många lager du behöver.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)