Ingefärskakor

Smält 150 g smör i micron. Blanda ner 1,5 dl socker och 2 msk sirap. Blanda ihop ordentligt med degkrokarna. Tillsätt 1 msk vaniljsocker och 1 msk malen ingefära och blanda väl. Lägg i 4 dl mjöl och 1,5 tsk bakpulver och blanda.

Gör tre långa korvar och platta ut lätt. Grädda på 175g i ca 15 minuter. Skär på snedden och låt svalna på bakplåtspappret.